1/2 taza de aceite de oliva extra virgen
1/4 de taza de vinagre orgánico de manzana
2 cucharadas de jugo de limón
2 dientes de ajo, picados finamente
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de albahaca seca
1 cucharadita de azúcar (opcional)
Sal al gusto
Mezcla todos los ingredientes en un tazón o una botella y agita o revuelve bien. Este aderezo italiano es versátil y se puede utilizar en ensaladas y pastas.