1 taza de kale (col rizada) fresco, sin tallos
1 pera, sin corazón y en trozos
1 plátano maduro
1 vaso de leche de almendras sin azúcar
1 cucharadita de jengibre fresco, rallado
Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una textura suave y homogénea.