Veinte millones de estadounidenses sufren de enfermedades digestivas crónicas.
Las enfermedades digestivas representan uno de los problemas de salud más graves de la Nación en términos de molestias y dolores, gastos personales por tratamientos, horas de trabajo perdidas y mortalidad.
Ingredientes:
1 manzana verde, cortada en trozos
1 pera madura, cortada en trozos
1 pepino mediano, pelado y cortado en rodajas
1 tallo de apio, cortado en trozos
1 puñado de espinacas frescas
1 trozo de jengibre fresco (aproximadamente 1 pulgada o 2.5 cm), pelado
Jugo de medio limón
1 taza de agua
Instrucciones:
1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
2. Mezcla hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
3. Si deseas, puedes agregar un poco de hielo para que el jugo esté fresco.
4. Sirve en un vaso y disfruta lentamente.
Esta receta combina varios ingredientes que son beneficiosos para la digestión. La manzana y la pera contienen fibra soluble que puede ayudar a regular el tránsito intestinal. El pepino y el apio son alimentos hidratantes y ricos en agua, lo que puede ayudar en la digestión. Las espinacas son una buena fuente de fibra y también contienen enzimas digestivas naturales. El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias y puede ayudar a aliviar malestares estomacales. El limón puede estimular la producción de enzimas digestivas y equilibrar el pH del estómago.
Recuerda que esta receta es una opción saludable para promover una buena digestión, pero cada persona es diferente y puede tener tolerancias individuales a ciertos alimentos.
Hechos y Estadísticas de Enfermedades Digestivas
Veinte millones de estadounidenses sufren de enfermedades digestivas crónicas.
Las enfermedades digestivas requieren el 25% de todas las operaciones quirúrgicas.
Las enfermedades digestivas son una de las causas más frecuentes de discapacidad en la fuerza laboral.
Más estadounidenses son hospitalizados con enfermedades digestivas que con cualquier otra condición.
Las enfermedades digestivas ocupan el tercer lugar entre las enfermedades en costo económico total en los Estados Unidos.
Catorce millones de casos de enfermedades digestivas agudas son tratados en este país cada año, incluyendo un tercio de todos los tumores malignos y algunas de las infecciones agudas más comunes.
Las enfermedades digestivas representan uno de los problemas de salud más graves de la Nación en términos de molestias y dolores, gastos personales por tratamientos, horas de trabajo perdidas y mortalidad.