Salteado de brócoli y champiñones:

• Ingredientes:

  • Brócoli

  • Champiñones

  • Ajo picado

  • Aceite de oliva

  • Sal y condimentos al gusto

Corta el brócoli en floretes y los champiñones en rodajas. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande, agrega el ajo y cocínalo durante unos minutos. Luego, añade el brócoli y los champiñones y saltéalos hasta que estén tiernos. Condimenta con sal y condimentos al gusto. Este salteado es una deliciosa fuente de vitamina K1.