RECETA DE HELADO DE PLATANO

Receta de Helado de Platano congelado con leche de Almendra y endulzado con datiles

¡Aquí tienes una receta deliciosa y saludable para hacer helado de plátano congelado con leche de almendra y endulzado con dátiles!

Ingredientes:

• 4 plátanos maduros congelados

• 1 taza de leche de almendra

• 6 dátiles, sin hueso

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

• Una pizca de sal

Instrucciones:

1.     Pelar los plátanos maduros y cortarlos en trozos pequeños. Colocarlos en una bolsa de plástico y congelarlos durante al menos 2 horas.

2.     Remojar los dátiles en agua tibia durante 15 minutos para que se ablanden. Luego, escurrir el agua.

3.     En una licuadora, mezclar la leche de almendra, los dátiles, el extracto de vainilla y la pizca de sal hasta que la mezcla quede suave y cremosa.

4.     Agregar los trozos de plátano congelados a la mezcla y licuar hasta que quede una consistencia suave y cremosa.

5.     Verter la mezcla en un recipiente apto para congelador y congelar durante al menos 2 horas, o hasta que esté firme.

6.     Servir el helado de plátano con leche de almendra y dátiles en boles y disfrutar de esta deliciosa y saludable opción de postre!

¡Que lo disfrutes!

Beneficios del platano

El plátano es una fruta que ofrece varios beneficios para la salud. Aquí te presento algunos de ellos:

1. Rica en nutrientes: El plátano es una excelente fuente de nutrientes como la vitamina C, vitamina B6, potasio, magnesio, fibra y antioxidantes.

2. Mejora la digestión: La fibra presente en el plátano ayuda a mejorar la digestión y alivia el estreñimiento.

3. Ayuda a regular la presión arterial: El potasio presente en el plátano puede ayudar a regular la presión arterial, lo que a su vez reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.

4. Mejora la función cerebral: La vitamina B6 presente en el plátano ayuda a mejorar la función cerebral y reduce el riesgo de enfermedades neurodegenerativas.

5. Ayuda a mantener la piel saludable: Los antioxidantes presentes en el plátano pueden ayudar a prevenir el daño celular y mantener la piel saludable.

6. Puede ayudar en la pérdida de peso: El plátano es bajo en calorías y alto en fibra, lo que puede ayudar a mantener la saciedad y reducir la ingesta de calorías.

7. Ayuda a reducir el estrés: El plátano contiene triptófano, un aminoácido que ayuda a reducir el estrés y mejorar el estado de ánimo.

Estos son solo algunos de los muchos beneficios que el plátano puede ofrecer. Es una fruta versátil que se puede disfrutar sola, en batidos, postres y como ingrediente en muchas recetas diferentes.