Ingredientes:

• 1 taza de agua

• 1 rodaja de jengibre fresco (aproximadamente del tamaño de una moneda)

• 1/2 cucharadita de canela en polvo o 1 rama de canela

• Miel o limón (opcional, para endulzar o dar sabor)

Instrucciones:

• Hierve una taza de agua en una cacerola o en el microondas.

• Mientras el agua se calienta, pela y corta una rodaja de jengibre fresco. El jengibre es conocido por sus propiedades que pueden ayudar en la digestión.

• Cuando el agua hierva, agrega la rodaja de jengibre a la taza de agua caliente.

• Luego, agrega la canela en polvo o la rama de canela a la taza. La canela también es beneficiosa para la digestión.

• Deja que los ingredientes se infusionen en el agua caliente durante unos 5-10 minutos. Esto permitirá que los sabores y los compuestos beneficiosos se liberen en el agua.

• Si deseas endulzar o dar sabor al té, puedes agregar una cucharadita de miel y unas gotas de limón, según tu preferencia. La miel puede ayudar a calmar la garganta y darle un sabor dulce al té, mientras que el limón puede agregar un toque refrescante.

• Retira la rodaja de jengibre y la rama de canela antes de beber el té, si lo deseas.

• Bebe el té de canela y jengibre lentamente después de las comidas o cuando sientas malestares digestivos. Puedes disfrutarlo caliente o dejar que se enfríe a temperatura ambiente.

Este té es reconfortante y puede ayudar a aliviar la indigestión y la hinchazón después de comer.